乾物をはじめとして、上環はおいしい食材の店が集まっている気がします。上の写真、なぜか蟹の看板だらけ…。 その一つが、自家製麺の「安利麺」。 看板にあるとおり、創業は1908年という老舗！香港でここまでの老舗って珍しいような気がする。 どうやらざっ…