安旨っぷりでローカル人気抜群の米線ショップ「南記粉麺」に行ってみました その前に「米線」について、ちょっとだけ。 米線は雲南省由来のライスヌードル（らしい）。麺王国・香港の中でも安い、早い、旨いでローカル人気が特に高いのがこの米線なのです。…