長らく改装中だった、セントラル（中環）ifcモールの「シティースーパー」がリニューアルオープンしていました！ わーい、ぱちぱちぱち在住外国人にも香港好きにもおなじみの高級スーパー。香港のものはもちろん、世界中のおいしいものが集まっているこちら…

香港に行くと必ず買うものは色々あるのですが、最近欠かせないのがフランス産バター！なぜ香港まで行ってフランスのものを買うのかって？香港は関税ゼロの国。だから日本で買うと目玉が飛び出るほど高いバターも、日本の半額以下で買えるからです。というわ…

昨年Hanakoの取材で香港に行った時の裏話。取材先の中環（セントラル）にある「春回堂薬行」で、亀ゼリーをどうやって作るのかと聞いたところ、見せてくれるというのでバックヤードに入れていただきました。百聞は一見にしかず、ですね。店頭はこんなかんじ…

ひょんなことから香港の名医にむくみ解消用の漢方を処方してもらったワタクシ。（前回のお話はコチラ→☆）前回、香港で漢方を処方してもらったお話を書しましたが、今回はそれを飲んでみました♪というお話。 調剤してくれた中環にある「春回堂藥行」の若旦那…

昨年「Hanako香港特集」の取材で、10日間ほど香港に滞在していました。その滞在中、とある有名中医の取材で診察してもらう機会が。そして親切な先生は「水分を排出しにくい体質だね。むくみ解消の薬を出しとくよ」といって処方箋を書いてくれたのです。当た…

前回は９月の香港旅行で買って来た、スーパーマーケットみやげをアップしましたが（前回はコチラ→☆）、実際食べてみて「これはヒット」と思うものをピックアップしてご紹介します。@font-face { font-family: "ＭＳ 明朝"…

前回の友達のくれたおしゃれみやげの話に続き（前回はコチラ→☆）、今回はおいしくてお手頃なおみやげの話です。香港みやげといえば私はスーパーマーケットでのお買い物が一番の楽しみです。そこで今回は二大スーパー「百佳（パークン）」＆「恵康（ウェルカ…

香港みやげっていつも何にしようか迷いますよね。そんな時、香港に出張してた友達カメラマンからのおみやげが素敵だったのでご紹介。「銅鑼灣」と書かれたノート。これMTR（地下鉄）のオリジナルグッズなんだそうです。これがさんざん香港行ってて全然知らな…

香港でよく買う定番みやげの一つに、ホタテの貝柱があります。香港では乾物は乾貨といわれるように、お金と同じくらい価値のある存在。フカヒレ、エビ、ナマコなど色々あるけれど、使い勝手のよさでいったらホタテ貝柱はトップ。煮物に炊き込みご飯にスープ…

辛党の私が香港に行ったらかなりの確率で買ってしまうのがエッグロール卵の香りのするうすーい生地を葉巻のような形にした、香港独自のお菓子です。色んなお菓子屋さんが作っている定番のお菓子。そのなかでも好きな店が、旺角と銅鑼湾の「蛋卷皇后」 。旺角…