食べる香港
初めて香港に来た時は、街中にベトナム料理の店が多いことにとてもびっくりしました。近くにベトナムがあるのだからよく考えたら当たり前ですね。ローカルからオシャまで幅広い香港的ベトナム料理店の中でも、私が最も好きなのは「Nha trang 芽荘」。 昔はセ…
さっき気づいたんですが、9月13日でブログが2周年でした。3年目も日々の合間を縫って 「すきあらば香港! すきあらば海外!」 の精神で、ぼちぼちまいります さて今日は四川系の辛旨麺のこと 今年春にオープンしたケリーホテル香港(Kerry Hotel Hong Kong…
ホテル・ジェン(Hotel JEN Hong Kong)に泊まる機会が多いので、その辺りでオイマイ (外賣)を買うことが多いです。 オイマイとはテイクアウト(Take away)のこと 香港においてオイマイの利点はたくさんあります、 疲れた時に部屋で食べられる。あまりた…
すでに数ヶ月前の話ですが、おいしかった記憶を一つ。 日本へ帰るラストミニッツのランチに、香港国際空港の第二ターミナルの「阿鴻小吃」へ行きました かつて北角で人気を集めた、ガチョウ料理を中心とする潮州料理の店。 2010〜2014年までミシュランの一ツ…
「ベトナム・ホーチミンの人気屋台の味が楽しめるレストランがオープン!」という噂を聞きつけ、上環(ションワン)に行ってきましたーーー その名も「Co Thanh」!と書いたもののなんと発音していいかわからない。「コーター」??? 場所は上環駅から徒歩…
常に新しい店が登場し、アップデート&進化し続ける香港国際空港( HKIA )。7月に行った時に気になった最新情報をご紹介します。 まずは、第二ターミナル ずっと「Coming Soon」の看板が掲げられていた香港ストリートフード&ローカルフードの店「港食堂( …
今年春にオープンして以来すっかりハマっているのが、紅磡(ホンハム Hongham )&黃埔(ウォンポア Whompoa )エリアに誕生した新ホテル、ケリーホテル香港(Kerryhotel Hong kong)。 ところがここ周辺にレストランが! ない そんななか救世主ともいうべきフ…
ケリーホテル香港に泊まった時、ずーーーっと行ってみたかった近所のあの店へ夕飯に行ってみました。 それは昔ながらのハンバーガーショップ「時新快餐店 Si Sun Fast Food」。 エリアでいうと黃埔(ウォンポア/Whampoa)というか紅磡(ホンハム/Hongham…
ペナンと香港を行き来するこのブログ。今回は香港です。ペナンも早く書きたいのですが、ニューオープンは早くお知らせしたいと思ってこんなんなってます。許してー! 香港人には懐かしい遊園地「荔園」。 今から60年以上前に荔枝角(ライチーコック)にオー…
ペナンばっかり書いていたら、やばい香港ネタがたまってる! 時系列でいったらもっと先に書くべきことがあるのですが、もろもろすっとばしてニューオープンレポート! 中環(セントラル)の士丹利街(Stanley st.)に超〜〜フォトジェニック&インスタジェニ…
香港国際空港(HKIA)の制限区域内に昨年お目見えした、新フードコート。 ミシュランで有名なガチョウのロースト専門店「鏞記(ヨンキー)」が入っていることで有名ですが、私がひそかに、いやいやだいぶうれしかったのは「OLD TOWN WHITE COFFEE(オールド…
香港理工大学でザハ・ハディド建築を見た帰り(ブログはこちら〜)、キャンパス内の学食的カフェテラスで一休み。 なんか店内がすごく細い。 理工大学のキャンパスを歩くと、図書館併設カフェとか(皆勉強してた)いくつか飲食するところはあるみたいだけど…
ザ・リッツカールトン香港(The Ritz-Carlton Hong Kong)の、ミシュラン2ツ星チャイニーズ「天龍軒」。 2011年のオープン直後以来約6年ぶりに行ってみたら、なんかもう桁外れに最高なことになっていたのであらためてご紹介します 前回行った時はまだブログ…
4月末にオープンしたばかりのケリーホテル香港(Kerry Hotel Hong Kong)にオープン1週間くらいの時に泊まってきました最終回(といっても全3回)の今回は朝食を紹介します。 客室&館内の記事はコチラルーフトップバーの記事はコチラ 朝食のレストランは海…
晴れて4月28日オープンした「ケリーホテル香港(Kerry Hotel Hong Kong)」に早速泊まってきました。というわけでお部屋&インフィニティプール編に続き、今度は館内のルーフトップバー「RED SUGER(紅糖)」編。 前回も書いたとおり、今回のオープニングレ…
安旨っぷりでローカル人気抜群の米線ショップ「南記粉麺」に行ってみました その前に「米線」について、ちょっとだけ。 米線は雲南省由来のライスヌードル(らしい)。麺王国・香港の中でも安い、早い、旨いでローカル人気が特に高いのがこの米線なのです。…
おしゃれな店が続々できている香港島の西側に、また新たなおしゃれレストランが誕生しました。 その名も「Rhoda(ローダ)」 噂は前から聞いていたけど、意外にもいつも泊まっている「ホテルジェン」の目と鼻の先だとわかり、それならとウィークエンドランチ…
香港で大流行中のシャンパンブランチ かくいう私も大好きですが、なかでも質、コスパともにハマっているのがザ・ランドマーク・マンダリンオリエンタルのバー「MOバー(モーバー)」のシャンパンブランチなのです。 この日は2回目の来訪 ホテルの車寄せから…
「滷水」(ロウソイ)の超絶おいしい店を下町で発見 「滷水」というのは潮州料理の一つで、香辛料の入ったタレで肉などの食材を漬け込んだ料理(弱火で煮込んだ説もあり。どっちが正解? どっちも正解?)。潮州系住民も多い香港。この「滷水」は、ローカル…
昨年5月にオープンしたアルゼンチンビーフが人気のレストラン、「ブエノス・アイレス・ポロ・クラブ(Buenos Aires Polo Club)」でサンデーブランチがスタート! とのことで、日曜のある日、現場に急行してまいりました 場所はLKFタワーの7階。 エレベータ…
香港ローカル文化へのオマージュにあふれた個性的なダイニングカフェができたと知って興味津々、早速ハッピーアワーに行ってきました 名前は「Lee Lo Mei」。 中環の擺花街(Lyndhurst Terrace)と威靈頓街(wellington St.)の交差するところ。たぶん、行け…
先週は、香港美食の祭典「taste of Hong Kong」に行ってきました 「taste of Hong Kong」は昨年から始まったフードイベントで、今年は2回目の開催。香港の名だたるレストランが参加し、それぞれのブースに行くとお手頃な価格で料理を楽しめるというグルメ界…
色々回って歩いて疲れて、「中環(セントラル)でなんか食べて帰ろっか」とふらふらしている時に出会ったのがこの「龍記飯店」。 暗い夜道にぽっかりと浮かぶ赤いネオン。 ビルの外観が工事中だったらしく竹の足場(香港名物!)で囲まれていたので外観は撮…
たくさん食べてくれる先輩をゲストに迎えての爆食いシリーズ、その後。金山海鮮酒家でがっつり食べた後、先輩が「茶餐廳で炭水化物が食べたい」とのご発言。よっしゃ、のぞむところです! 金山での爆食いの様子はこちら〜http://ameblo.jp/quirp320/entry-1…
爆食いシリーズ第二弾。前回の「蓮香居」での飲茶に続き、超〜食べてくださる先輩をゲストに迎えて今度はディナーに行きました「蓮香居」での朝食はこちら〜http://ameblo.jp/quirp320/entry-12237411751.html先輩の「夜はでかいシャコが食べたい!」とのリ…
前回の「蓮香居」での爆食い朝飲茶の帰り、ホテルまでウォーキングしていたら(なんせ食べ過ぎてますから)、名前に覚えのあるベーカリー「漢堡餅店」を発見 よくは知らないんだけど、SNSで香港迷さんが書いているのを見たことがあった…ような……気がする。…
お友達と3人で「蓮香居」で朝飲茶。 姉妹店の「蓮香樓」は何度か行っているけど、「居」のほうは意外にも初めて。ビブグルマンにも掲載されている、評価の高いローカル飲茶です。 今回は特別ゲストとして超絶マイラーの先輩が参加。このお方、とにかくよく…
香港でタイ料理!?いや、絶対アリです。というのもものすごく素敵な店ができたんです。 それが昨秋湾仔に誕生した「Samsen」。上環にある人気タイ料理店「Chachawan」のシェフが独立して仲間たちと開いたのがこちらなのだそう。 オープンからすぐ評判になって…
クアラルンプールネタと行ったり来たりしていてめまぐるしいですが、今回は香港〜。 もはや好きすぎてあれこれ行き過ぎている、アジアのルーフトップバー巡り。東京って消防法の問題か、あまり魅力的なルーフトップバーがないし。 最近のヒットは、銅鑼湾に…
久しぶりにローカル系の店だ。といっても四川料理だけど。 宿のある香港大学の駅に夜帰ってきて、もうちょっとなんか食べたいなーーと思った時に行ってみたのがこの「湘聚小廚」。香港にいる時はちょっとでもお腹に余裕があるまま眠るのがもったいないとい…