スリランカ旅の一番の目的。それはリゾート建築の父、ジェフリー・バワの自宅に泊まること！ 泊まれるのかって？ はい、泊まれちゃうんです。 ジェフリー・バワはトロピカルリゾート建築の父と言われるスリランカ出身の建築家。スリランカを愛し、その風土を…
1.コロンボで日帰り、かつ本格アーユルヴェーダを。 2.コロンボ唯一の本格日帰りアーユルヴェーダサロン。 3.はじめてのアーユルヴェーダ。まずは問診から。 4.憧れのシロダーラから始まるアーユルヴェーダトリートメント。 5.ドクターによるドーシャと体質…
1.まずは新聞のお見合い欄を熟読しながら、カレー朝食。 2.スリランカの結婚は、星占いで決まる!? 3.「シャングリラホテル コロンボ」の無料トゥクトゥクサービス。 4.地元の安心カレー食堂「Curry Pot」でランチ。 5.スリランカ人にコロンボのスピードは速…
1.UBERで超フレンドリー運転手と空港からコロンボへ。 2.スリランカ＆日本、UBER事情。 3.サタデーナイトなコロンボで、お祭り行列に遭遇。 4.最初のお宿「シャングリ・ラ ホテル コロンボ」に到着。 5.超スローリーなルームサービスで、スリランカの洗礼を…
1.スリランカに一体何があるというのですか？ 2.スリランカ航空の直行便UL455便で、成田からコロンボへ。 3.スリランカ航空の機内食はハイレベル！ 4.コロンボ、バンダラナイケ空港はこんなところ。 5.バンダナライケ空港の両替とSIM購入方法。 1.スリランカ…
1.香港のディナーに「洋食」という選択肢。 2.「太平館餐廳 Tai Ping Koon Restaurant」はどんな店？ 3.「太平館餐廳 Tai Ping Koon Restaurant」は内装もごちそうです。 4.名物スイスチキンと、今回食べたもの。 5.元祖にふれるって「元ネタ」を知ること。 …
1.香港人なら誰でも行きつけのワッフル屋さんを持っている!? 2.辛党だって（たまには）甘いものを楽しみたい。 3.「BB鶏蛋仔」の特盛ワッフルアイスサンド。 4.スイーツ天国の香港。こちらにも行ってみました。 1.香港人なら誰でも行きつけのワッフル屋さん…
1.上環で噂の人気店に遭遇。 2.「孖沙茶餐廳」で目玉焼きチャーシューごはんをオイマイ。 3.ホテルの絶景を見ながら、目玉焼きチャーシュー飯。 4.白身はかりっと、黄身はとろとろ。魅惑の目玉焼き。 5.追伸：なぜ私は飛行機に乗れなかったのか。 1.上環で噂…
Hanako香港特集が発売になりました。 テーマは「定番＆最先端」。私は最先端チームとして執筆をしました。超隠れ家バーにどきどきして、華麗なるアフタヌーンティーにくらくらする。そんな取材でした。 といいつつ、どローカルな撮影の合間のランチ。どっち…
1.イマドキ香港のリアルな食文化って？ 2.“香港の代官山”にできた、中華の新店「Madame Ching」へ。 3.コスパ最強「Madame Ching」のランチメニュー。 5.お得ランチ、さらに値下げした説…！？？ 1.イマドキ香港のリアルな食文化って？ 最近よく香港に行く人…
マークス＆スペンサー（Marks&Spencer）のジンがおいしかったので、その話をさせてください。 マークス＆スペンサーといえば、香港でも超〜おなじみの英国老舗チェーンストア。とにかくオリジナル商品が豊富で手頃でかわいくて、香港でも大人気です。売って…
最近、香港での食事と食事の間は「建築見学」にハマっています。 買い物でもないし、かといってホテルにじっとしてはいられない…。となると「建物を見ようかな」と思いついたわけです。実際行ってみたところ、これがなかなかに面白くて香港建築のファンにな…
香港空港でのラストミニッツ。何を買う？ どこで食べる？ 迷いますよね。というのもHKIAこと香港国際空港は、ただいま新店のオープンラッシュ。行くたびに何らかの店がオープンしているのです。何かが開店しているということは、何かが閉店しているというこ…
香港に来ると俄然、トリュフ愛が覚醒します。 香港のメトロポリタンな空気感とその官能的な香りに頭がくらくら、毎回うっとりしています。トリュフに心奪われるのはどうやら香港人も同じようで、点心に、バーフードに、トリュフ入りの食べ物は最近急増してい…
最終日、空港行くまで何して遊ぶ？ これってちょっとした命題だと思うんです。ラストミニッツ問題。私の場合は最近はホテルの周りのローカルタウンをぶらぶらするのが好きです。滞在中はなんだかんだ遠出して、ホテルの周辺って歩かなかったりするから。 1.…
中環のど真ん中にある「春回堂薬行」。 漢方の老舗で超有名店なので「知ってるよ！」という方も多いと思うんですけど、うーんやっぱり名店ですね。今回その効き目を漢方茶「涼茶」であらためて実感したので、ご紹介します。 1.香港漢方の超有名店「春回堂薬…
唐突ですが、香港の建築の大ファンです。 香港のビルは本当に個性豊か。香港のひしめき合う街の中で「私はここです！」って主張し合っているような押し出しの強さがいい。なんかもう街じゅうあちこちにランドマークがある！みたいな。日本とはもちろん建築法…
香港を初めて旅する方に必ず聞かれることがあります。 それがスイーツと占い。 しかし正直申し上げて私、そのどちらにも今まで（プライベート旅では）縁がありませんでした…。 1.スイーツ初心者の「そこからですか？」な香港スイーツ話。 2.目移り必至のメニ…
Kerry Hotel香港（ケリーホテル香港）に泊まる時の楽しみは、地元紅磡（ホンハム）のローカル散歩。 もちろんホテル自体もすごくいいのでゆっくりしたい気持ちと、でもローカルな立地ならではの散歩を楽しみたい気持ちと、泊まるたびその狭間で引き裂かれる…
香港島、九龍半島の対岸に位置する２大バー。 「Red Sugar」に驚きの変化あり。 Sugar vs.Red Sugarをプチ比較。 どちらもホテルのバー。泊まりが断然おすすめです。 フェリーを使えば、ハシゴも超〜楽ちんです。 香港島、九龍半島の対岸に位置する２大バー…
昨年のオープンから鬼リピートしている最愛ホテル、Kerry Hotel 香港（ケリーホテル香港）をあらためてご紹介します。 その前に、香港のホテル選びのコツについて私なりの意見などちょっと生意気に書いてみます。というのも香港には星の数ほどホテルがあって…
なんと、香港のスターバックスにはオリジナルのビールがあるんです。 日本のスターバックスにも最近はお酒を出す店がありますが、あれはワインでしたっけ。香港のスターバックスにはなんと！ オリジナルのクラフトビールを出す店があるんです。といっても店…
香港在住ライター＆コーディネーターの甲斐美也子さまとのランチ。 で予約していただいたのがこの「Ecriture」でした。 この時はまだオープンして数日、数週間というスーパーフレッシュな状態。 さすが香港のトレンドセッター。あ、ありがたや…。 入った瞬間…
香港はデンタルケアグッズの天国だ！ 実はずっと思ってたんですけど、香港のスーパーってやたらデンタルケアが充実してませんか!? 自称・香港スーパー探検隊。自分みやげとしての「デンタルケアグッズ」を買って、使い勝手を検証してみました。 香港はデンタ…
香港みやげって、実はけっこう難しい。 それが私のいまのところの正直な感想です。こと食べ物などにおいては好みが分かれるところだし（漢方味とか）。それこそ最初に香港に行った時って、思った以上にレトロ中華な雑貨とか売ってなくて、びっくりしました。…
なにをいまさらと言われそうですが、空港からのバスの話です。 香港50回くらい行っておきながら、白状いたしますとワタクシ、今までバスってほんの数回くらいしか乗ってませんでした。「リピーターといえばバス」的イメージがありますが、私は いまさら乗り…
グルメバーガー人気継続中の香港。 そのなかでも屈指の人気を誇る「Beef& Liberty（ビーフ＆リバティー）」が香港国際空港（HKIA）に新店をオープンしました！！！ マンダリンオリエンタルの元総料理長Uwe Opocwnsky（ウーヴェ・オポツェンスキー）さんがエ…
はじめまして。 または、こんにちは。 アメブロで今まで「３泊４日、女子旅香港。」というブログを書いていましたが、全部持って、ここに引っ越してきました。 その理由は…「タイトル覚えづらいな」とか「URLが自分でも覚えられない」とか色々あるんですけど…
香港国際空港（HKIA）にがエッグタルト屋さん「蛋撻王餅店（King Bakery）」が登場しました。 読んで字のごとく、というかんじ。ストレートな名前です。 場所は出国階、制限区域内。28番ゲートの近く。 ANA羽田便とかでよく乗るゲートのあたり。 空港着いて…
前に書いてアップするの忘れてた記事をお蔵出し。 何かと話題のミシュラン飲茶「添好運點心專門店 Tim Ho Wan」。日本初上陸店が日比谷にできたので、ゴールデンウィークに香港で本場の「添好運」行きたいって方、増えているんじゃないかと。 その場合、一番…
