香港女子旅研究所。

旅が好きで、香港が好き。

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2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

北角(North Point)〜紅磡(Hongham)間を「新渡輪」フェリーで渡る。

香港でフェリーというと、尖沙咀(チムサーチョイ)と中環(セントラル)を結ぶスターフェリーがダントツ有名ですよね。でもそれ以外にも九龍半島と香港島を結ぶ(あるいはそれ以外の離島も)を結ぶフェリー路線はいくつかあります。 今回は北角(ノースポ…

【祝・ビブグルマン】ミシュラン香港初登場の潮州料理「徳記潮州菜館」@堅尼地城/ケネディタウン

発表されました「ミシュランガイド香港マカオ2018」のビブグルマン。潮州料理レストラン「徳記潮州菜館(Tak Kee)」が選ばれている! というのもこの店、この夏に行ってたんです。おいしかったので「いつかブログに書きたい」と思いつつ季節は秋。せっかく…

香港だからこその贅沢! 行列イタリアンのトリュフ増し増しパスタ「Pici(ピチ)」@湾仔

本日は目下超ハマっているイタリアンの話を。 私が香港に行き始めた頃だって(10数年前)、もちろん香港は美食の都でした。でも「イタリアンはちょっとね〜」という風潮がありました。いわく「アルデンテという概念がなく、パスタがおいしくない」。とかなん…

爆盛り肉サンドイッチ「Morty’s」が湾仔星街に!香港産クラフトビールのハッピーアワーも。

私が香港で一番好きなアメリカンスタイルのサンドイッチ「Morty’s Delicatessen」の2号店が湾仔・星街に6月OPENしてました! というわけで早速ハッピーアワーにGO 一号店は中環(セントラル)のJardine House(ジャーディンハウス)地下。その時の記事(かな…





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