香港でよく買う定番みやげの一つに、ホタテの貝柱があります。香港では乾物は乾貨といわれるように、お金と同じくらい価値のある存在。フカヒレ、エビ、ナマコなど色々あるけれど、使い勝手のよさでいったらホタテ貝柱はトップ。煮物に炊き込みご飯にスープ…

朝ごはんネタが多いこのブログ。でも香港で楽しみにしているのが朝食のテイクアウト。香港の食堂ではほとんどの店でテイクアウトが可能。パンでもお粥でも麺でも。というわけで香港のテレビを観ながらホテルでゆっくり朝ご飯を食べるのが私の定番行動となっ…

30回ほど香港に行っているというのに、これまで「ここだ！」っていう海鮮料理店に出会えていませんでした。おいしい海鮮は食べたい、でも遠いのや高いのはちょっとというわけで。でも今回、ついに運命の海鮮料理店に出会ってしまったかも！ その名は佐敦の「…

これだけよく香港に行っていながら、定宿というものがありません。いいホテルはリピートすることもあるけど、同じところに泊まるより新しいところを開拓したくなってしまうライターのサガ。そんなわけで今回の宿は佐敦の「CHIレジデンス314」。こちら、ホテ…

香港の庶民派グルメを代表する存在、それが一杯のワンタン麺。初めて行った時、日本じゃありえないプリップリのエビワンタンと弾力のある細麺のとりこに。それが何十回も行っているけど、今もやっぱり飽きない永遠の定番グルメなのです。そんなワンタン麺業…

香港は年間を通じて色んなイベントが開かれる街。行く日程が決まったら、滞在中に面白いイベントがないかチェックするのが恒例になってます。この夏参加したのは、毎年恒例の「ドラゴンボートカーニバル」。ドラゴンの頭が付いたカヌーのような船で速さを競…

佐敦駅から徒歩15分ほどのアクセス超微妙なエリアに、いいレストランの集まる一角があると聞いて出かけたのはフェリー・ストリートこと「渡船街」。正確には佐敦駅より、MTR柯士甸（オースティン）駅のほうが全然近い（でも観光客的には路線的に使いづらい）…

香港でのお楽しみの一つ、それはシンガポールの朝食「カヤトースト」を食べること。「香港フードじゃないじゃん」と突っ込まれそうですが、これ本当においしいんです。「カヤトースト」とはココナッツと卵を使ったジャム「カヤジャム」（シンガポでは超ポピ…

「夜飲茶できる店はあまりない」というのは、香港あるあるの一つ。飲茶は基本的に明るいうちのもの。夜食べられる店は貴重なんです。中環（セントラル）の「Social place（ソシアルプレイス） 唐宮小聚」は、夜でもおいしくてユニークな点心を楽しめる大人気…

香港はとにかくホテルが多い。安宿から世界の高級ホテルブランドまでその価格はまさにピンキリ（全体に高いけど）。そして価格は季節により大きく変動するから、出発前はPCの前で価格比較に夢中。その中でいかにお得なホテルを探せるか。これはもうほぼ競技…

関税のない香港は、酒好きにとって天国のような場所。というわけで香港についたら、その夜から必ずバーに繰り出す。これがお約束。欧米人の多い香港島にはセントラル中心にいいバーがあるけれど、九龍側だと尖沙咀のナッツフォードテラスに行くことが多いで…

「せっかく香港に来たんだから、ハーバービューのカフェでお茶したい！」そんな時におすすめのカフェに連れて行っていただきました。「サロン•ド・テ アンジェリーナ」ご存知、モンブランで有名なパリのティーサロン。はい、そうです。銀座にもあります。そ…

辛党の私が香港に行ったらかなりの確率で買ってしまうのがエッグロール卵の香りのするうすーい生地を葉巻のような形にした、香港独自のお菓子です。色んなお菓子屋さんが作っている定番のお菓子。そのなかでも好きな店が、旺角と銅鑼湾の「蛋卷皇后」 。旺角…

香港グルメで何が一番好き？と聞かれたらローストかもしれません。そりゃもちろんワンタン麺も海鮮料理も好きだけれど。というわけで香港旅の間は必ず一度はロースト屋に行きます。今回行ったのは、湾仔と銅鑼灣の間にある「強記飯店」。なんでもここは目玉…

香港といえば風水の街。風水といえばパワースポット。やはり香港旅では気のパワーをしっかりいただいて帰りたい。そんな香港のパワースポットで今アツい場所が尖沙咀にある！と聞いて訪れたのがこちら、インタ—コンチネンタル・グランドスタンフォード。（本…

７月の旅の目的の一つが、上環にある広東料理「大班樓」でのランチ。２階に洗濯物！ミシュラン店とは思えない、このローカル丸出しの佇まいがたまらない。平日はお得なランチコースがあるようだけど、この日は日曜日。というわけで夜のメニューをいただくこ…