ルーフトップバーマニアとしては絶対行きたい聖地的存在のバー、それが太古の「Sugar」 キャセイパシフィック航空のグループ企業（というか親会社といえばよいでしょうか）、スワイヤー（SWIRE）の経営による、おしゃれホテル「East Hong Kong 東隅酒店」。…

初めて香港に来た時は、街中にベトナム料理の店が多いことにとてもびっくりしました。近くにベトナムがあるのだからよく考えたら当たり前ですね。ローカルからオシャまで幅広い香港的ベトナム料理店の中でも、私が最も好きなのは「Nha trang 芽荘」。 昔はセ…

さっき気づいたんですが、９月13日でブログが2周年でした。3年目も日々の合間を縫って 「すきあらば香港！ すきあらば海外！」 の精神で、ぼちぼちまいります さて今日は四川系の辛旨麺のこと 今年春にオープンしたケリーホテル香港（Kerry Hotel Hong Kong…

少し前の記事なのにたくさん読んでいただいているのが「City Super」のバターの記事。香港でフランス産バターをおみやげにしたい人、けっこういるのですね。 日本では大人の事情で高くなる輸入バターですが（そこらへんの事情もTPPとかで今後変わるみたいで…

ホテル・ジェン（Hotel JEN Hong Kong）に泊まる機会が多いので、その辺りでオイマイ （外賣）を買うことが多いです。 オイマイとはテイクアウト（Take away）のこと 香港においてオイマイの利点はたくさんあります、 疲れた時に部屋で食べられる。あまりた…

すでに数ヶ月前の話ですが、おいしかった記憶を一つ。 日本へ帰るラストミニッツのランチに、香港国際空港の第二ターミナルの「阿鴻小吃」へ行きました かつて北角で人気を集めた、ガチョウ料理を中心とする潮州料理の店。 2010〜2014年までミシュランの一ツ…