少し前の記事なのにたくさん読んでいただいているのが「City Super」のバターの記事。香港でフランス産バターをおみやげにしたい人、けっこういるのですね。
日本では大人の事情で高くなる輸入バターですが(そこらへんの事情もTPPとかで今後変わるみたいですけどね)、香港では日本で買うよりず〜〜っとリーズナブルにヨーロッパのおいしいバターが手に入ります。
そこで情報をアップデートすべく、この夏に買ったバター、あと新たなおすすめみやげをご紹介します。
お店は今回もIFCの「City Super(シティスーパー)」。
品揃えといいアクセスといい、ここを超える店はまだ見つけていません。
香港駅直結なので「帰りのエアポートエクスプレスに乗る直前に買う!」なんてこともできますが、バターは液体扱いなので、必ず預け荷物に入れてくださいな。
そう、しつこいですがバターは原則液体扱いとなります。私はバターなどの半固形物を手荷物にすることはおすすめしていません。また自分が買う時は必ず預け荷物に入れています(それができない時は買いません)。皆さまもルールを守って素敵なバターライフ(?)を
これは夏の時点ですが、バターの品揃えは前回とそう変わらず。
主力ブランドの「Le Gall」や「エシレ」。
選び方とかコツとか値段とかは前々回、前回のブログをどうぞ〜〜。
圧倒的一番人気は「エシレバター」みたいですが、私のおすすめはこちら
パリのバター&チーズ専門店「beillevaire(ベイユヴェール)」のバター!!!
最近東京にも直営店ができたみたいですが、1500円ほどするそうなので香港で買うのがお得。1/3で買えます。なんなら時々賞味期限が近いものは割引になってます。
店員さんも「これおいしいのよ〜! 香港で扱ってるのはウチだけ!」とのこと。
だからぜひこのシティスーパーIFC店で買いたいもの。
で、食べてみた感想。
私はエシレより、こっち派でした。
香りの点ではエシレもいいけど、味わいはこの「beillevaire(ベイユヴェール)」が一番好きです。とろけるようにミルキーな味わいがやみつきで、思わずたっぷりパンにのせてしまう。で、あっという間に食べてしまう。
バターは塗るものではなく食べるもの!
バターは嗜好品!
それを実感させてくれる作り手。
で、この「beillevaire(ベイユヴェール)」は味のバリエーションも豊富なのですが、プレーンと合わせて前回から気になっていたアイテムも購入。
それがこの写真左、紫色の帯の「海藻バター」!!!
しかも今回は半額だった
「えっ、海藻入り……?」と香港の人も若干引いた結果の売れ残りなのか。
その名の通り海藻がたくさん入ったバターなのですが、海の香りとほどよい塩気がたまらない。海苔とかが好きな人には超〜〜おすすめです おいしいバゲットにたっぷりのせて食べるとこれがもう最高。
お隣のレモンバターも買ってみたけど、レモンの皮が入っているんですね。でもちょーっとインパクト不足かな。
サーモンのムニエルにのせてレモンの香りを楽しむ…とかにはいいんだけど、いかんせん繊細すぎる。
おいしそうなフロマージュブランも半額。
暑い日だったので、ちょっと日本まで持って帰るのはハードルが高い、というわけであきらめ。ホテルの部屋で朝ごはんがわりに食べるとかならいいかも。
そしてとにかく今回は半額祭りだったので、普段買わないスイーツにも触手が……。
ボンヌママンのチョコレートクレープ。
レンジで数十秒チンして食べるんですが…正直魅力がよくわからなかった。皮(生地だろ)は香ばしくてフランスらしかったかな。
といってもスイーツに「甘い」以上の感想が持てない辛党なので、あまりアテにしないでください
で、今回はバター以外にもお目当ての品が。
それがマスタード!!!
ケリーホテル香港(Kerry Hotel Hong Kong)の朝食ブッフェでソーセージを食べる時、すご〜くバラエティ豊かなマスタードがつけ放題だったのです(写真はこないだ撮ったけどまだ整理してないので今度載せますね)。思わず目がハートになってハアハア言いながら選んでいたら、ホテルの人が「City Superに売ってるよ〜」って。
ですよね〜〜〜! 絶対売ってますよね!
で、速攻買いに来た
写真の「EDMOND FALLOT」がバラエティ豊富。
日本でもたまに売ってるマスタードブランドですが、日本では見かけない「白ワイン入り」と「ハニーマスタード」の2種を購入。ハニーマスタードは甘くて濃厚で、ドレッシングに入れたりしても
あと売り場の写真はないのですが、うちのジャムのストックがないので購入。
買ったのはこの
「MOVENPICK(モーベンピック)」のフランボワーズ&パッションフルーツ
「Locanda la Pasta」というイタリアのアプリコットジャム
特に「MOVENPICK(モーベンピック)」が甘酸っぱくて美味! アプリコットはノンシュガーということもあって、かなりすっぱい。すっぱいの大好き!という方にはおすすめ。
新たなお気に入りも発掘できて満足の「City Super」詣で。
実はこの後にも行ったのでまたアップする……かも。
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