香港女子旅研究所。

旧 3泊4日、女子旅香港。ライターのハイ&ローな香港案内

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食べる香港

【香港初上陸】湾仔にオープンしたハンバーガーの店「FIVE GUYS(ファイブガイズ)」が熱い!

人気のハンバーガーショップ「FIVE GUYS」が香港初上陸! 前回来た時、トラムから見て気になっていたハンバーガーショップ「FIVE GUYS」に行ってきました。トラムからでもわかる賑わいからおいしい空気を感じて、念願の訪問。同じく「気になってた!」という…

大館の注目レストラン「Old Bailey (オールドベイリー)」の小籠包&上海蟹みそヌードル。

話題のスポット「大館」の中にできたレストラン「Old Bailey (オールドベイリー 奥卑利)」。小籠包がおいしいとの噂でオープン以来行ってみたかった…のですが、予約が取れないやら、日程が合わないやら。3度目の訪港でようやく来店を果たしました。 「Old…

【速報】変わった? 変わらない?「蓮香樓」改め「蓮香茶室」で初飲茶!

上環にある「蓮香樓」が「蓮香茶室」と名前を変えてリニューアルオープンした! と聞いて、開店(改名)から数日後のある日、早速行ってみました。 「蓮香樓」といえば香港では、そして香港リピーターの中でも知らない人はない有名店&老舗。ガイドブックの…

新店続々! 2019年春、香港国際空港(HKIA)最新おすすめグルメ。

レストランもショップもなんでも揃う香港国際空港(HKIA)。 前からグルメ空港ではあったけど、去年くらいから、ショップの充実度&新陳代謝がものすごくスピードアップしている気がしてなりません。年明けの旅でも「あれっ、前回この店なかったよね」という…

ワインと夜景が絶品の、尖東おすすめホテルバー。カオルーン シャングリラ(Kowloon Shangri-La)「タパスバー(Tapas Bar)」

香港に4つあるシャングリラ系列のホテルのうち、尖東にあるのがカオルーン シャングリラ(Kowloon Shangri-La)。とにかく客室が広くて、ハーバービューも文句なし。何より気さくでプロフェッショナルなスタッフの皆さんとの交流も心地よく、リピートし続け…

星街で行列の超お手頃ミシュラン「brass spoon(ブラス・スプーン)」の牛肉フォー。@金鐘

1.念願のビーフ・フォー専門店に初訪問。 2.香港トレンドグルメの迷宮! 星街に通う理由。 3.brass spoonに並ばず入れる、狙い目の時間帯とは⁉︎ 4.空間も素敵なbrass spoonです。 5.brass spoonの注文方法。そしてビーフ・フォーの味は? 6.お手頃だけど3年…

【速報】タップから個性派カクテルが!? 人気ミクソロジストの最新バー「Draft Land(ドラフトランド)」。

年明け香港で絶対に行きたかったのが、中環(セントラル)にオープンしたてのバー「Draft Land(ドラフトランド)」。 仕掛け人は、みんな大好き香港のスターミクソロジスト、アントニオ・レイ氏。このドラフトランドは台湾の人気バーをアントニオが招聘して…

老舗洋食店で香港映画のような夜を。佐敦・油麻地「太平館餐廳 Tai Ping Koon Restaurant」

1.香港のディナーに「洋食」という選択肢。 2.「太平館餐廳 Tai Ping Koon Restaurant」はどんな店? 3.「太平館餐廳 Tai Ping Koon Restaurant」は内装もごちそうです。 4.名物スイスチキンと、今回食べたもの。 5.元祖にふれるって「元ネタ」を知ること。 …

【辛党的香港スイーツ案内】香港ワッフル専門店「BB鶏蛋仔」の特盛タピオカミルクティーアイスサンド。

1.香港人なら誰でも行きつけのワッフル屋さんを持っている!? 2.辛党だって(たまには)甘いものを楽しみたい。 3.「BB鶏蛋仔」の特盛ワッフルアイスサンド。 4.スイーツ天国の香港。こちらにも行ってみました。 1.香港人なら誰でも行きつけのワッフル屋さん…

憧れの一皿!「孖沙茶餐廳」の目玉焼きW載せチャーシュー飯。@上環

1.上環で噂の人気店に遭遇。 2.「孖沙茶餐廳」で目玉焼きチャーシューごはんをオイマイ。 3.ホテルの絶景を見ながら、目玉焼きチャーシュー飯。 4.白身はかりっと、黄身はとろとろ。魅惑の目玉焼き。 5.追伸:なぜ私は飛行機に乗れなかったのか。 1.上環で噂…

ローカルな味をちょっとモダンに、お手頃に。星街の新店「Madame Ching(マダム・チン)」。

1.イマドキ香港のリアルな食文化って? 2.“香港の代官山”にできた、中華の新店「Madame Ching」へ。 3.コスパ最強「Madame Ching」のランチメニュー。 5.お得ランチ、さらに値下げした説…!?? 1.イマドキ香港のリアルな食文化って? 最近よく香港に行く人…

旅の不調に漢方パワー。「春回堂薬行」のワンコイン涼茶がやっぱりすごい。@中環

中環のど真ん中にある「春回堂薬行」。 漢方の老舗で超有名店なので「知ってるよ!」という方も多いと思うんですけど、うーんやっぱり名店ですね。今回その効き目を漢方茶「涼茶」であらためて実感したので、ご紹介します。 1.香港漢方の超有名店「春回堂薬…

祝開店! 香港国際空港(HKIA)のエッグタルト専門店「蛋撻王餅店(King Bakery)」。

香港国際空港(HKIA)にがエッグタルト屋さん「蛋撻王餅店(King Bakery)」が登場しました。 読んで字のごとく、というかんじ。ストレートな名前です。 場所は出国階、制限区域内。28番ゲートの近く。 ANA羽田便とかでよく乗るゲートのあたり。 空港着いて…

香港行列ミシュラン飲茶「添好運點心專門店 Tim Ho Wan 中環店」で並ばず食べる小技!

前に書いてアップするの忘れてた記事をお蔵出し。 何かと話題のミシュラン飲茶「添好運點心專門店 Tim Ho Wan」。日本初上陸店が日比谷にできたので、ゴールデンウィークに香港で本場の「添好運」行きたいって方、増えているんじゃないかと。 その場合、一番…

フライドチキンの人気店「Jollibee(ジョリビー)」で突然の朝食体験。@紅磡/ホンハム

フィリピンが誇る2大食文化といえば、サンミゲルとファストフードの「Jollibee ジョリビー」。※個人の感想です。 その「ジョリビー(以下めんどいのでJollibee)」がホンハムに新店をオープンしました!!! ローカル歴史遺産「観音廟」のお詣り帰りに前を…

味、空間、立地すべてが完璧! 新・広東料理「中華滙館 The Chin's」でランチ@中環

香港のおしゃれ物件マスターともいうべきライター&ブロガーの甲斐美也子さんとランチ。今回セレクトしていただいたお店は、中環(セントラル)に出来たレストラン「中華滙館 The Chin's」。 彼女がコーディネーターとして大活躍した「FIGARO 香港特集」にも…

大ブレイク中! 行列ミシュラン台湾料理「請坐QINGZUO」の牛肉麺と魯肉飯。@西營盤

追記※このお店、今お休み中とのご連絡を読者の方からいただきました。行かれる方、お気をつけください。このおいしい牛肉麺、また食べられますように! 去年オープンの話を聞いて以来、なんか気になっていた台湾料理店「請坐」。 このたび香港マカオミシュラ…

飲茶天国・香港のエキナカ点心専門店「唐包點」がおもしろおいしい! @尖東駅

最近会う人会う人(で私がブログやってることを知ってる人)に「香港旅行でのおすすめグルメ」を聞かれる“人間食べログ香港版”と化している今日この頃。なかでも最も聞かれるのが点心(飲茶)のおいしい店! でも正直言って最近、香港行っても点心食べなかっ…

絶品フライドチキンで大ブレイク! 思い出の「Jollibee(ジョリビー)」に香港で再会@中環

存在は知っていたけど、ついにその味と再会する日が来ました。 それはフィリピン発のファストフード「Jollibee(ジョリビー)」!!! フィリピン人のお手伝いさんも多い香港。このジョリビーは、彼女らが集まる中環の路地裏に前からあって、ひそかに賑わっ…

香港駅直結バーラウンジ「BLUE BAR」のグルメなハッピーアワー@フォーシーズンズホテル香港

2017年最後の更新は、フォーシーズンズホテル香港(Four Seasons Hotel Hong Kong)の「BLUE BAR(ブルーバー)」。 IFC駅直結、香港駅にも雨に濡れず行けるナイスなロケーションとシックな空間で、香港屈指の高級ホテル。でもお上品がゆえか、ギラギラの香…

【祝ビブグルマン】ミシュラン香港2018掲載「波記(Po Kee)」の地元系愛されローストごはん

 「ミシュランガイド香港マカオ2018」が10月末に発表されましたリピーターの注目は、コスパのいい「ビブグルマン」部門でしょうか。 私がよく行く香港島の西營盤(サイインプン)や堅尼地城(ケネディタウン)からもいくつか選ばれていました。最愛のロー…

【祝・ビブグルマン】ミシュラン香港初登場の潮州料理「徳記潮州菜館」@堅尼地城/ケネディタウン

発表されました「ミシュランガイド香港マカオ2018」のビブグルマン。潮州料理レストラン「徳記潮州菜館(Tak Kee)」が選ばれている! というのもこの店、この夏に行ってたんです。おいしかったので「いつかブログに書きたい」と思いつつ季節は秋。せっかく…

香港だからこその贅沢! 行列イタリアンのトリュフ増し増しパスタ「Pici(ピチ)」@湾仔

本日は目下超ハマっているイタリアンの話を。 私が香港に行き始めた頃だって(10数年前)、もちろん香港は美食の都でした。でも「イタリアンはちょっとね〜」という風潮がありました。いわく「アルデンテという概念がなく、パスタがおいしくない」。とかなん…

爆盛り肉サンドイッチ「Morty’s」が湾仔星街に!香港産クラフトビールのハッピーアワーも。

私が香港で一番好きなアメリカンスタイルのサンドイッチ「Morty’s Delicatessen」の2号店が湾仔・星街に6月OPENしてました! というわけで早速ハッピーアワーにGO 一号店は中環(セントラル)のJardine House(ジャーディンハウス)地下。その時の記事(かな…

トレンドの予感!? タイの絶品麺ビーフボートヌードル。「泰麵膳 Boat Noodle」@尖沙咀

最近香港で人気を集めているタイの麺料理「ビーフボートヌードル Beef Boat Noodle」。その名の通り、タイ名物水上マーケットでおばちゃんが船から売ってくれるやつだそうなのですが、濃厚なスープと牛肉たっぷりのリッチな味がウケているのか、これをウリ…

地元系愛され広東料理「玉桃軒酒家」でプチ贅沢なテイクアウト。@太古

この間書いた「イースト 香港(EAST Hong Kong)」。あまりに部屋からのハーバービューがナイスすぎて(↓こんなかんじ) 「なるべく長く部屋にいたい!」 ということで、食事に出かける時間も惜しい。ディナーは近くの広東料理店でオイマイ(テイクアウト/…

エアポートエクスプレスの裏技!? 青衣駅乗り換え…からの「TOAST BOX 士司工坊」。

値上げしてますます高くなった、エアポートエクスプレス(機場快線)なので私は最近、香港駅、九龍駅までは利用せずに青衣駅でMTRに乗り換え派です 青衣駅っていうと空港関係者の人がよく乗り降りする駅っていうイメージくらいで、トラベラーにはあまり縁が…

やはり最高!「East Hong Kong 東隅酒店」の洗練ルーフトップバー「Sugar」@太古

ルーフトップバーマニアとしては絶対行きたい聖地的存在のバー、それが太古の「Sugar」 キャセイパシフィック航空のグループ企業(というか親会社といえばよいでしょうか)、スワイヤー(SWIRE)の経営による、おしゃれホテル「East Hong Kong 東隅酒店」。…

ハーバーシティ(海港城)でハーバービューなベトナム料理「Nha trang 芽荘」@尖沙咀

初めて香港に来た時は、街中にベトナム料理の店が多いことにとてもびっくりしました。近くにベトナムがあるのだからよく考えたら当たり前ですね。ローカルからオシャまで幅広い香港的ベトナム料理店の中でも、私が最も好きなのは「Nha trang 芽荘」。 昔はセ…

辛旨! 行列のローカル四川麺「一碗小麵(Yvonne's Noodle)」@紅磡(ホンハム)

さっき気づいたんですが、9月13日でブログが2周年でした。3年目も日々の合間を縫って 「すきあらば香港! すきあらば海外!」 の精神で、ぼちぼちまいります さて今日は四川系の辛旨麺のこと 今年春にオープンしたケリーホテル香港(Kerry Hotel Hong Kong…





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