もちもちの麺。そしてコクのあるスープ。 私の中でベストオブローカルグルメに輝きっぱなしの雲南米線の店「譚仔三哥米線」が香港国際空港についに進出！ という情報を聞きつけて、遅ればせながら駆けつけてまいりました 場所は空港内の第二ターミナル。LCC…

この日は珍しくキャセイ、珍しく10:45発のCX501便で香港へ 香港迷にはおなじみですが、同じ成田発の香港行きはもう一つ前に9時台の便がある。で、なんでそれにしなかったかっていうと…… 単に起きられる自信がなかったから。 でも、この便は色々ありました。 …

カオルーン・シャングリラの朝食ブッフェ、そういえばアップしたことなかったなーー。というわけでご紹介 あ、宿泊記はこちら〜♪http://ameblo.jp/quirp320/entry-12203728994.html ブッフェ会場は「Cafe TOO」でございます。 広いフロアだけど、そんなに混…

「カオルーンシャングリラ」に泊まった日によく行くのが近所の「ヤ・クン・コーヒー・アンド・トースト（亞坤新加坡咖啡館）」。 以前にも一回書いたことあるけど、カヤジャムとバターを挟んだカヤトーストで有名なシンガポールの超メジャー級カフェチェーン…

前回は空港の激安ランチ。で今回は……バーのおしゃれなランチです。このギャップに目が回るけど、ハイ＆ロー大好き！ 最近香港で増えている隠れ家バー。先日のananで取材した「FOXGLOVE」もまさにそんな店の一つ。取材は夜のメニューについてだったんですが、…

超お久しぶりの香港国際空港のグルメ記事でございます ランチが1000円とかミネラルウォーターが300円とか、何かとお高いイメージのある空港ごはんですが、最近は第２ターミナル中心に安くておいしいごはんが増えていてうれしーーい ２タミはLCCが多いという…

よく泊まるホテル・ジェン（HOTEL JEN）の周辺の朝ごはんスポットをハシゴ。 まずはホテルの前にあるローカル系広東料理の店「富臨酒家」。香港内に何軒かある店なんだけど、入ったことなかったなあ。それならと、ある日朝の飲茶で行ってみました 香港ではよ…

香港おやつの代表格といえばエッグタルト。 エッグタルトと一口に言うけれど、ざっくりわけて二つのタイプが存在します。 ビスケット生地のタルトで蒸し焼きなのが香港風、パイ生地のタルトで表面がこんがりと焼かれているのがマカオ風（ポルトガル風とも言…

最近香港で最もアツいジャンルといえば「クラフトビール」。もちろん日本でも超人気なんだけど、香港でも地元産ビールを中心にすっごい人気。というわけで先日の香港旅行でも色々なクラフトビアバーに行ってきました。なかでももんのすごく気に入っちゃった…

「カオルーン・シャングリラ」の宿泊でついてきたダイニングクレジットで、館内のミシュラン２ツ星の広東料理「香宮（シャンパレス）」へランチに行ってきました の後半の巻。 前半のお話はコチラhttp://ameblo.jp/quirp320/entry-12204040031.html 広東料…

「カオルーン・シャングリラ」の宿泊は期間限定のスペシャルパッケージで、約100US$分のダイニングクレジット付きというものでした。 カオルーン・シャングリラの宿泊についてはこちら〜 http://ameblo.jp/quirp320/entry-12203728994.html 館内にはいくつか…

香港のスパイス屋さんで買ったカレー粉で、母がカレーをこしらえてくれた。日本のカレーよりあっさりと、でもスパイシーで美味。 香港のスパイス屋さんも興味深かったので、追ってそれもブログに書きたいなー。 my mom made the special curry by curry spi…

今年はシャングリラ中心にホテルを攻めている、自称「シャングリラー」。尖東の、カオルーン・シャングリラへ今年３回目のお泊まりに 前回はコチラhttp://ameblo.jp/quirp320/entry-12162259386.html いつもどおりにスムーズなチェックイン。インもアウトも…